Departmental Bulletin Paper 天然物と栽培物のギョウジャニンニク(Allium victorialis L.ssp.Platyphyllum)の機能性成分の違いについて
The Differences in Functional Ingredients of Alpine Leek Allium victorialis L.ssp.Platyphyllum of Natural Products and Cultivation Products
テンネンモノ ト サイバイモノ ノ ギョウジャニンニク Allium victorialis L.ssp.Platyphyllum ノ キノウセイ セイブン ノ チガイ ニツイテ

和島, 孝浩  ,  Takahiro, Wajima  ,  旭川大学短期大学部  ,  Junior College,Asahikawa University

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