Departmental Bulletin Paper 栄養士養成課程に在籍する女子大生の行事食の 喫食状況、知識、技術に関する研究
A survey of ceremonial foods among female college students in a training school for dietitian

大坂, 裕子  ,  上杉 宰世  ,  須田 有実子  ,  OSAKA, Yuko  ,  Sayo UESUGI  ,  Yumiko SUDA

22p.159-166 , 2015-12-25
NCID:AN10460219
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