紀要論文 北海道産サルナシ果実中のシステインプロテアーゼの生化学的諸性質および生理学的機能の解析
Analysis of biochemical properties and physiological functions of cysteine protease in Sarunashi fruit harvested in the Hokkaido district
ホッカイドウサン サルナシ カジツチュウ ノ システインプロテアーゼ ノ セイカガクテキ ショセイシツ オヨビ セイリガクテキ キノウ ノ カイセキ

宮崎, 早花  ,  米田, 実央  ,  小塚, 美由記  ,  山根, 拓也  ,  荒川, 義人  ,  大久保, 岩男

42 ( 2 )  , pp.83 - 95 , 2018-03 , 酪農学園大学
ISSN:0388-001x
NII書誌ID(NCID):AN00247860
本文を読む

https://rakuno.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=5121&item_no=1&attribute_id=21&file_no=1

このアイテムのアクセス数:  回

その他の情報