紀要論文 給食経営管理実習を通して学習者の変容を検討-協同作業認識度と社会スキルに及ぼす影響- 
キュウショクケイエイカンリ ジッシュウ ヲ トオシテ ガクシュウシャ ノ ヘンヨウ ヲ ケントウ キョウドウサギョウ ニンシキド ト シャカイスキル ニ オヨボス エイキョウ

吉田, 真知子  ,  佐川, 敦子  ,  細山田, 洋子  ,  植松, 節子  ,  ヨシダ, マチコ  ,  サガワ, アツコ  ,  ホソヤマダ, ヨウコ  ,  ウエマツ, セツコ  ,  YOSHIDA, Mchiko  ,  SAGAWA, Astuko  ,  HOSOYAMADA, Yoko  ,  UEMASTU, Sestuko

VOL8p.12 , 2016-01-01
NII書誌ID(NCID):AA1236125X
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