紀要論文 給食経営管理実習における学生の態度・行動への意識介入(第3報) : 自己評価表による教育効果の分析
キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ ニオケル ガクセイ ノ タイド コウドウ エノ イシキ カイニュウ ダイ 3 ホウ ジコ ヒョウカヒョウ ニヨル キョウイク コウカ ノ ブンセキ

吉田, 真知子  ,  佐川, 敦子  ,  本間, 優理亜  ,  宮本, 理恵  ,  植松, 節子  ,  ヨシダ, マチコ  ,  サガワ, アツコ  ,  ホンマ, ユリア  ,  ミヤモト, リエ  ,  ウエマツ, セツコ  ,  Machiko, Yoshida  ,  Atsuko, Sagawa  ,  Yuria, Honma  ,  Rie, Miyamoto  ,  Setsuko, Uematsu

VOL8p.10 , 2016-01-01
NII書誌ID(NCID):AA1236125X
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