Conference Paper 1P-094 耐酸性乳酸菌の増殖に対する培地脂肪酸の影響(発酵生理学,発酵工学,一般講演)
1P-094 Effect of fatty acid on cell growth of acid-resistant lactic acid bacterium

沢田, 僚  ,  深野木, 伸太  ,  田尻, 晋太郎  ,  田中, 賢二  ,  Ryo, Sawada  ,  Shinta, Fukanoki  ,  Shintaro, Tajiri  ,  Kenji, Tanaka  ,  近大院・産理工・生環化  ,  近大院・産理工・生環化  ,  近大院・産理工・生環化  ,  近大院・産理工・生環化  ,  Grad. Sch. Humanity-Oriented Sci. Eng., Kinki Univ.  ,  Grad. Sch. Humanity-Oriented Sci. Eng., Kinki Univ.  ,  Grad. Sch. Humanity-Oriented Sci. Eng., Kinki Univ.  ,  Grad. Sch. Humanity-Oriented Sci. Eng., Kinki Univ.

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