Thesis or Dissertation プラズマ励起中性ガスによる殺菌処理技術の研究

松井, 慧

2016-03-13
Description
プラズマによる殺菌処理技術の実用化に向けて、新たにプラズマ励起中性ガスによる手法を考案し、その基礎研究を行った。プラズマから生じる長寿命の中性活性種のみを用いることで、殺菌メカニズムを単純化すると共に、安定かつ均一な殺菌処理を可能にした。処理条件の影響を調べた結果、プラズマの原料ガスとして加湿した窒素と酸素の混合ガスを用いると共に、処理対象の近傍の相対湿度を高くすることで、高い殺菌効果が得られることを明らかにした。また、本殺菌処理により菌体構造が損傷を受けることが、殺菌に至る要因であることを見出した。
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http://kitir.kanazawa-it.ac.jp/infolib/cont/01/G0000002repository/000/000/000000090.pdf

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