Departmental Bulletin Paper 見た目を考慮したソフト食が食味に与える影響について

川上, 結衣  ,  前田, 千花  ,  池嵜, 寛人

(13)  , pp.117 - 125 , 2016-03-31 , 熊本保健科学大学
ISSN:13487043
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