Departmental Bulletin Paper 「食」をフィールドとしたPBLによるマネジメント教育に関する一考察 : 追手門学院大学「食」プロジェクトの事例を中心に

村上,喜郁  ,  ムラカミ,ヨシフミ

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PBL / 課題解決型学習 / マネジメント / 教育
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