Departmental Bulletin Paper 近世における八丈島および伊豆諸島の調味料について
A Research on the Seasoning in Hachijojima and an Isolated Island of Early Modern Times

豊山, 恵子  ,  一寸木, 宗一

17 ( 1 )  , pp.45 - 50 , 2016-12 , 神戸医療福祉大学
ISSN:2188-7470
NCID:AA12740688
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