Departmental Bulletin Paper 葉カラシナにおけるアリルイソチオシアネート発生への栽培温度の影響
Effects of the Cultivation Temperature on the Amount of Allyl Isothiocyanates in Leaf Mustard (Brassica juncea var. cernua )
ハカラシナ ニオケル アリルイソチオシアネート ハッセイ エノ サイバイ オンド ノ エイキョウ

阿部, 誠

(19)  , pp.1 - 10 , 2017-03-01
ISSN:13447378
NCID:AA11323991
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