紀要論文 地域における特産品を取り巻く課題 : 「揖保乃糸」と「三輪素麺」を事例として

石川, 和男

637-638pp.111 - 123 , 2016-08-20 , 専修大学社会科学研究所
ISSN:0286-312x
NII書誌ID(NCID):AN0013252X
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