Thesis or Dissertation 植物ポリフェノールの利用に関する食品化学的および食品機能学的研究

植野, 壽夫||ウエノ, トシオ||Ueno, Toshio

pp.1 - 135 , 2016-03-23 , 中部大学
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http://opac.bliss.chubu.ac.jp/e-Lib/bdyview.do?bodyid=XD16000008&elmid=Body&lfname=link/Thesis_Otsu_024_UenoToshio.pdf

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