学術雑誌論文 消費の視点から狩猟をとらえなおす : 共同研究 : 消費からみた狩猟研究の新展開 : 野生獣肉の流通と食文化をめぐる応用人類学的研究

大石, 高典  ,  Takanori, Oishi

157pp.20 - 21 , 2017-06-25 , 国立民族学博物館 , National Museum of Ethnology
ISSN:0386-2836
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