紀要論文 産学官連携による緑茶の機能・嗜好性を強化した飲料の開発を目指して
Development of beverage to fortify the function and palatability of green tea though collaboration among industry university government

竹下, 温子  ,  池ケ谷, 篤  ,  大塚, 由梨菜  ,  田澤, みさき  ,  淺沼, 俊倫  ,  山下, 里恵

26pp.137 - 145 , 2017-03-31 , 静岡大学教育学部附属教育実践総合センター
ISSN:13480707
NII書誌ID(NCID):AA12011305
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http://ir.lib.shizuoka.ac.jp/bitstream/10297/10147/1/26-0137.pdf

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