学位論文 Potential Use of Superheated-Steam Treatment in Underutilized Fruit of Engkala(Litsea Garciae) and Evaluation of Its Antioxidant Capacity

Rafidah, Binti Husen

2015-03-25
内容記述
九州工業大学博士学位論文(要旨) 学位記番号:生工博甲第237号 学位授与年月日:平成27年3月25日
本文を読む

https://kyutech.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=4153&item_no=1&attribute_id=16&file_no=1

このアイテムのアクセス数:  回

その他の情報