Journal Article イタリアのスローフード運動の源流と戦略 : ウマネジモ(umanesimo: 人間主義)発露の場として

西村, 暢夫  ,  田林, 葉

23 ( 4 )  , pp.179 - 193 , 2016-03 , 立命館大学政策科学会
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