Thesis or Dissertation 色素米を中心とした玄米の主要7ミネラルの含量の分析と炊飯米内部の空洞に関する研究

鈴木, 雅博

pp.1 - 87 , 2016-03-23 , 新潟大学
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学位の種類: 博士(農学). 報告番号: 甲第4202号. 学位記番号: 新大院博(農)甲第163号. 学位授与年月日: 平成28年3月23日
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