その他 心身の健康に資する南九州発「黒膳」の機能評価と応用 【機能性食品】

乾, 明夫  ,  侯, 德興  ,  イヌイ, アキオ  ,  コウ, ノリオキ  ,  INUI, Akio  ,  HOU, De-Xing  ,  侯, 徳興

2016-01-13 , 鹿児島大学 , カゴシマ ダイガク , Kagoshima University
内容記述
【研究分野】ライフイノベーション、内科学、食品機能学、栄養遺伝子学
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http://ir.kagoshima-u.ac.jp/bitstream/10232/27988/1/inui-hou-med.pdf

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