Departmental Bulletin Paper 中学校術技・家庭(家庭分野)における評価 ―ルーブリックを用いた調理の基礎技能の習得―

赤﨑, 眞弓  ,  池田, さより

16pp.1 - 10 , 2017-03-20 , 長崎大学教育学部 附属教育実践総合センター
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