紀要論文 長崎の練り製品を取り入れた家庭科授業の研究 ―中学生の摂取実態と小学校授業実践「ちゃポリタン」―

赤崎, 眞弓  ,  池田, さより  ,  豊田, 麻美

14pp.43 - 52 , 2015-03-20 , 長崎大学教育学部 附属教育実践総合センター
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http://naosite.lb.nagasaki-u.ac.jp/dspace/bitstream/10069/35558/1/Jissen14_43.pdf

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