テクニカルレポート タイガー魔法瓶株式会社「土鍋IH炊飯ジャー<炊きたて>」の開発

宮尾, 学

2016・092016-04 , 神戸大学大学院経営学研究科
内容記述
本稿では,2006年9月に発売されたタイガー魔法瓶の「土鍋IH炊飯ジャー」シリーズの開発について述べる。当時,IH炊飯ジャーの市場はコモディティ化が進行していたが,2006年3月に三菱電機が発売した「本炭釜」をきっかけに高級炊飯器という新たな細分化市場が形成された。土鍋IH炊飯ジャーは,本炭釜に続いて高級炊飯器市場に導入された製品である。本稿では,このような土鍋IH炊飯ジャーの位置づけに着目し,市場のトレンドが変化する際の製品開発には,どのような特徴があるのかを検討する。
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http://www.lib.kobe-u.ac.jp/repository/81009405.pdf

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