紀要論文 調理実習における危機管理に関する研究(プロジェクト研究)
チョウリ ジッシュウ ニオケル キキ カンリ ニ カンスル ケンキュウ プロジェクト ケンキュウ

石津,みどり  ,  石津,みどり(東京学芸大学附属小金井中学校)

44pp.67 - 75 , 2017-11 , 東京学芸大学附属学校研究会
ISSN:02854309
NII書誌ID(NCID):AN00333496
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http://ir.u-gakugei.ac.jp/bitstream/2309/148633/1/02854309_44_06.pdf

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